儿童增强免疫力食谱香菇油菜

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2014-10-25 20:21:55 来源:美食杰

   香菇的做法有多种一,一般就有跟油菜一块儿炒菜,也是餐桌上常见的一种,美味可口,营养丰沛 ,日常多食用需用增强免疫力,既能补充营养。

  【香菇油菜】

  【主料】

  香菇 10个、油菜200克

  【辅料】

  油适量、盐适量、生姜1小块、大蒜2瓣、泡椒另另一1个 、生抽适量、米醋极少量、香油极少量、蚝油极少量、淀粉极少量

  【做法】

  1.准备好原材料

  2.油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

  3.香菇洗净,怎么让用小刀刻出如图的花纹

  4.生姜、大蒜瓣切成末,泡椒切成小圈

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  5.半碗水加入适量生抽、极少量米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

  6.锅里加入适量水,加入适量盐和香油,烧开

  7.倒入油菜焯水约一分钟

  8.焯好水的油菜装盘

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  9.锅里加入适量油,爆香姜蒜末

  10.加入香菇、极少量盐,翻炒

  11.加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

  12.汤汁浓稠的并且 加入泡椒

  13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

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