可乐鸡翅膀的N种做法(图)

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  原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的后来 也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可不里能尝试着来点翅尖,全翅也将就啦哈哈)花椒,干红辣椒,葱,姜,酱油,盐,2200ML的百事可乐

  注意尽量买个头小某些儿的鸡翅,某些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不用说用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃的面的小吃的小吃。

  第某种生活:我的做法

  后来 之前 刚开始前,由于我觉得买车人对辣的承受能力没没有 强句子,不用辣椒也可不里能;(我原来狠喜欢辣椒的呀!最好用小小的红树椒,颜色会有不要 )

  先把翅膀斩小块,一一两个翅中斩一刀,放一一两个容器里,加酱油大量,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,某种生活酱油和盐是大量呀(听同学说酱油吃多了掉头发,不要 我经常都很少用它哈哈)

  有之前 ,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可不里能了,油6成热的后来 加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣句子就加几颗花椒就可不里能了,再接着呢就放翅膀,原来不用乍油,翻炒一会,是会出某些水分D,不过是正常D,相信我D.(相信我,没错的)

  看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,原来不容易起泡沫.大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,后来 之前 刚开始炖.

  不时看看情况报告,水快干的后来 就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可不里能想看 干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的后来 ,就好了,不过要掌握火候.不用说让锅糊,适当后来 可不里能改小火~~

  好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘(找个最漂亮的盘子盛)!品尝呀!~

  第二种:油炸

  用料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖大量,酱油等

  做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

  油开后,加糖,大量,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心买车人的龙爪也被炸了:)

  适时翻动,待表皮层泛黄后来 ,放上去去可乐及作料,炖之

  待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之

  第某种生活:

  材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

  作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

  鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

  腌好的鸡翅入热油锅过油,至表皮层金黄即可起锅。

  炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火再煮约半小时即可

  第某种生活:

  用料鸡翅2000克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,有之前 用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放上去去6-7成热的油中炸制成金黄色后挖到。锅中留大量油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

  第某种生活:懒人做法

  一公斤鸡翅膀,一听可乐,酱油。

  同时放上去去锅里用大火煮开,有之前 用小火炖半小时。

  某些哪几种不要 用

  第六种:

  大量油,放上去去八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后放上去去可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,后来 转小火炖15分钟(10分钟也可),后来 转大火直至可乐基本溶于 只剩一层浓汁.有之前 盛盘,开吃!

  偷懒窍门:完整版可不里能不放八角,甚至可不里能不放盐.可不里能了可乐和鸡翅是都要的。也可不里能即放八角,姜大量,有之前 出锅前放葱等,完整版随意。